Voici les étapes à suivre pour ajouter des numéros de pages dans un document sous Open Office :

1.Choisissez Insertion - Pied de page et sélectionnez le style de page que vous souhaitez ajouter au pied de page.
2.Placez le curseur dans le pied de page et choisissez Insertion - Champ - Autres.
3.Dans la boîte de dialogue Champs, cliquez sur l'onglet Document.
4.Cliquez sur "Page" dans la liste Type et sur "Page suivante" dans la liste Sélection.
5.Dans la liste Format, cliquez sur le style de numérotation.
Si vous sélectionnez "Texte" dans Format, seul le texte que vous saisissez dans la zone Valeur est affiché dans le champ.
6.Cliquez sur Insérer pour insérer le champ avec le numéro de page.

Merci à Arno59 pour cette astuce