Et bien il existe une méthode setSelectedItem(Object Item)
ou alors setSelectedIndex(int index), dans ce dernier cas le listener peut très bien récupérer l'index de l'élément selectionné puis lui donner en argument.

En gros, récupérer l'index de la sélection
Appeler la méthode setSelectedIndex(int indexSelection) pour indiquer l'élément à afficher par défaut.
puis rafraichier la vue.

Chouba
"Obsédé des travaux manuels non pratiquant"