Ca y est, j'ai trouvé la soluce !
Pour ceux que cela pourrait intéresser, j'ai modifié deux passages :

$query = "SELECT distinct id,type,date,modele,ref,description FROM produits

WHERE $champs LIKE \"%$Mot%\" ORDER BY id DESC";

(...)

while($row = mysql_fetch_array($result))

{
$num = $row['id'];
$ref = $row['ref'];
$type = $row['type'];
$modele = $row['modele'];
$date = $row['date'];

(Même champs que cités plus haut)

Voilà :)