comment installer linux
Lire la doc pour la distribution concernee, pour Redhat, Fedora, Mandrake il y a de la doc d'installation tres detaillee, tres pedagogique et aussi en Francais. Souvent c'est tres bien guide et presque automatique. Il faut seulement avoir quelques notions de bases (meme pas specifiques a Linux: ce que sont les partitions, ce que sont a peu pres les paquets de logiciels disponibles a Linux etc.).

comment expérimenté un tel système
Essayer et lire la doc, par exemple:
http://www.mandrakelinux.com/fr/fdoc.php3
et aussi suivre la phrase imprime en rouge ci-dessus:
Avez-vous vérifié si la réponse à votre question n'est pas déjà dans le forum ou dans la base de connaissances ?
Car ce genre de questions a ete pose sur ce forum de dizaines voire de centaines de fois.

étudiant en deuxième informatique
En tant qu'etudiant c'est particulierement important d'etre capable de chercher la doc disponible sur le web et ailleur. C'est la toute 1ere chose a apprendre dans les etudes (de tout type). En plus en Linux il y en a tellement de la doc, des tutos tres bien comprehensible, tout niveau et aussi en grande partie en Francais:
http://www.freenix.org/unix/linux/
http://www.lea-linux.org/
http://tldp.org/
Bien-sur ca necessite un peu de temps et un certain d'effort surtout au debut mais il n'existe pas de reponse miracle en 20 lignes qu'on pourrait mettre sur un forum et qui pourrait remplacer ca.