OK merci pour les caractères spéciaux mais pour le reste du texte
Voilà la partie du script qui me pose problème :
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#!/bin/sh
#

cat >>essai.conf
"bonjour ceci est une ligne avec \$unevariable
EOF
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1)Il crée bien le fichier essai.conf, mais il n'y a rien dedans
J'ai essayé en passant par la commande echo, mais toujours rien dans mon fichier.
2)Il ne prend pas en compte le EOF, cad que je suis obligé de faire le ctrl-d manuellemnt pour quitter cat

Je pense que ça tient à pas grand chose....