Hi,

J'ai eu le même problème que toi pas plus tard que hier et le lien proposé plus haut sur la restauration de la barre d'outil a très bien fonctionné.

Pour avoir accès à Visual, tu fais un Alt-F11. Là, tu click sur ThisWorkbook et tu copie la macro proposé dans le lien. C'est à dire la suivante:
Sub ResetCommandBars()
Dim x
On Error Resume Next
For x = 1 To Application.CommandBars.Count
With Application.CommandBars(x)
.Reset
.Enabled = True
End With
Next x
End Sub

Il ne te reste plus qu'a faire exécuter et ça fonctionne.