Re,

Bon, pas trop eu le temps de regarder le projet en question, mais un truc pour commencer :)
Quand on édite un fichier de conf, sauf configuration particuliere, on ajoute ses lignes en fin de fichier :)

La tu fait appel a alias avant de charger le module alias :)

Le plus sage étant même de rajouter (pour apache)
la derniere ligne:

Include /etc/httpd/mon_projet.conf

Et de mettre tes directive dans ce fichier.

Une fois que c'est fait, tu relance apache (apachectl graceful) et tu test, si ça ne fonctionne pas, tu regarde les logs en priorité.
/var/log/httpd/access.log
/var/log/httpd/warning.log
/var/log/httpd/error.log

(ça peut ne pas se trouver dans httpd chez toi.)

++