j'ai moi-même expérimenté un beau plantage suite à la mise à jour d'un chipset son sur windows update ; le pilote était semble-t-il inadapté... Il faut d'ailleurs peser l'intérêt des maj pour du matériel qui tourne rond : s'il suffisait d'un pilote pour transformer une console atari en CRAY, ça se saurait...
je n'ai pas l'habitude de détracter windows par plaisir, mais c'est un secret de pingouin que les maj secondaires posent parfois problème ; mais c'est valable pour tout et partout : mieux vaut se servir à la source ! -> faire les maj windows chez windows et les autres maj sur le site du constructeur ou par défaut sur les sites spécialisés

mais bref... pour ton problème, si ton système était stable avant la mise à jour, tu peux tenter de restaurer le système à une date antérieure - cela évite souvent bien des tracas-, mais j'ai l'impression que ça merdouillait déjà (la restauration des pilotes par le gestionnaire des périphériques est exclue puisque tu as flingué le son)

Sinon, il faut le faire à la main, un poing c'est tout :
si ta carte vidéo fonctionnait bien, désinstalle les moignons et réinstalle la comme auparavant. Pour le son deux solutions : si tu as le cd de ta carte mère, le pilote doit être dessus, et no problemo s'il n'est pas up-to-date... Si ton pc est du genre clé-en-main-sans-roue-de-secours, pas la peine de revenir à la config d'usine : va sur le site du constructeur, ou si tu hésites sur le site touslesdrivers.com -> le module "mes drivers" qui utilise un activeX sans danger pointera en principe les pilotes qui te font défaut (avec en prime un lien de téléchargement direct).
Bon courage... et dernier conseil de galérien : n'installe jamais deux trucs à la fois !