merci pour ta réponse et tu as raison sur un point : c'est tout bête.

En fait, j'ai mis les lignes
AddType application/x-httpd-php .php .php3 .php4 .inc
AddType application/x-httpd-php-source .phps
dans le mauvais fichier httpd.conf

Voilà ce qui arrive quand on est tête en l'air...