Ceci changera la date système, en effet.
Pour mettre à jour le RTC du BIOS:
hwclock -s
hwclock -systohc
(lire la man page)

Si de plus tu disposes d'une connection vers un serveur de temps:
ntpdate ton.serveur.de.temps.favori
man ntpdate
exemple

horus:~# date; ntpdate ntp.belnet.be; date; hwclock -s
samedi 3 juin 2006, 04:06:34 (UTC+0200)
3 Jun 04:06:29 ntpdate[14130]: step time server 193.190.198.10 offset -4.795777 sec
samedi 3 juin 2006, 04:06:29 (UTC+0200)