En matière de base SQL locale, SQLite est imbattable !
Il peut gérer jusqu'à 2 To de données, il est très rapide et accessible de pratiquement tous les langages (C, C++, Java, Python...)

Je m'en sert déjà dans un cadre professionnel (système de reporting).


Quant au langage... bah:
programmation criteres de choix d un langage framework

J'aime beaucoup Python, mais j'ai un avis biaisé là dessus.