Les mp3

Pour lire un mp3 tu peux installer l'excellent amarok, ou par exemple xmms :
sudo aptitude install amarok
Il y a quelque codecs à ajouter pour les extensions un peu exotiques (genre les mpc) mais de toute façon pour trouver les noms de ces paquets il suffit de faire une petite recherche. Par exemple :
sudo apt-cache search mpc
Et tu t'apercevras qu'il faudra installer gstreamer0.8-musepack (en tout cas sur debian :p)...
sudo aptitude install gstreamer0.8-musepack

Pour le modem

Pour ton modem malheureusement c'est un peu dur de t'aider car tu ne donnes ni le modèle, ni tes interfaces etc... Il faudrait que tu installes kppp et les pciutils :
sudo aptitude install kppp pciutils
Donne nous le résultat de :
/sbin/ifconfig
/sbin/route -n
cat /etc/resolv.conf

... et essaye de commancer à configurer ton modem avec kppp.
Tu peux aussi faire quelques recherches sur les forums ubuntu tu n'es sans doute pas le premier à rencontrer le problème.

Bonne chance