Salut,

si tu veux sans les guillemets
lami20j@debian:~$ cat alain
"10/02/2007 20:34:09","adresse@domaine.fr","Erreur de connexion au serveur de messagerie"
"10/02/2007 20:34:09","adresse1@domaine.fr","Erreur de connexion au serveur de messagerie"
"10/02/2007 20:34:09","adresse2@domaine.fr","Erreur de connexion au serveur de messagerie"
lami20j@debian:~$ cat alain | cut -d"," -f2
"adresse@domaine.fr"
"adresse1@domaine.fr"
"adresse2@domaine.fr"
lami20j@debian:~$ cat alain | perl -ne 'print ((split /[,"]/)[4],"\n")'
adresse@domaine.fr
adresse1@domaine.fr
adresse2@domaine.fr