Est-ce que je dois quand même installer ndiswrapper-common et ndiswrapper-utils ?

En fait tu n'as même pas à te poser la question, si c'est requis il l'installera tout seul. Tu installes simplement ndiswrapper-source.

Et j'installe la version 32 bits de ces paquets ?

Il n'y a pas de telle distinction quand tu prends les sources, j'imagine que module-assistant se débrouille pour compiler le module de sorte à ce qu'il soit compatible avec ton architecture.