hey non!! on ne peut pas tout faire avec JAVA comme par exemple accéder au E/S d'une machine...La seule solution est de passé par JNI et de codé en C ou C++
Pour l'aspect multiplateforme il te suffit simplement dz faire une librairie dynamique contenant ton code C adapté à chaque plateforme.
EX: . dll pour windows et .so pour UNIX/LINUX